SAGRA DEI CECAPRETI
Sabato 26 luglio 2003, organizzata dalla Pro Loco di Villa Santo Stefano, si č svolta la sagra dei cecapreti. Sono diversi anni che la sagra ha luogo regolarmente nell’ultimo sabato del mese di luglio, ormai la manifestazione si č ritagliata un ruolo importante: apre di fatto l’estate santostefanese.
|
Alcune fasi della preparazione e degustazione |
Il piatto ben preparato, č stato servito in vassoio di alluminio con posate, da consumare in loco. La serata č stata allietata da uno spettacolo musicale e da una mostra fotografica.