SAGRA DEI GNOCCHI AL SUGO DI CAPRA

 

La serata di luned́ 13 agosto 2007, ha visto un altro appuntamento gastronomico, la Sagra degli gnocchi al sugo di capra, che ha attirato in paese una enorme folla nonostante contemporanee iniziative di altri comuni limitrofi.

Sono state servite molte porzioni del prelibato piatto, che rappresenta la continuità della vecchia e nuova cucina santostefanese. Bravissime, come al solito, le massaie del paese che hanno dato prova di abilità gastronomica. La musica evergreen del gruppo “Musica Solare” ha fatto da contorno allietando la serata.

Sagra degli Gnocchi al Sugo di Capra, 13 agosto 2007

A tarda notte, i membri del Comitato, i volontari della distribuzione degli gnocchi e le cuoche hanno festeggiato una di loro, la signora Maria Assunta, che ha compiuto gli anni. Una grande torta e tanti dolci, oltre allo spumante di rito.

Giancarlo Pavat per VillaNews

up.20 agosto 2007

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