Venite a Villa S. Stefano a scoprire le bellezze naturali della collina, i suoi colori, i suoi profumi e gustare a buona cucina della tradizionale Sagra della Polenta. La Sagra si svolge, ogni anno nel mese di gennaio a ridosso della festa di San Sebastiano. Quest’anno l’appuntamento è il 24 gennaio 2010 per tutti quelli che puntualmente, ogni anno, torna a gustare questo piatto povero ma molto molto prelibato,  che è parte integrante della storia locale.  La polenta è il piatto contadino per eccellenza, l’alimento che ha nutrito le generazioni passate fino a tempi recenti.  La sua preparazione necessita di una tecnica affinata, unita a tempi piuttosto lunghi.  Un piatto semplice e nello stesso tempo capace di abbinarsi a condimenti diversi e particolari come  salsicce e carne di maiale per soddisfare i palati semplici e raffinati.

Domenica 24 gennaio 2010