Il ricco percorso enogastronomico, organizzato dal "Comitato festeggiamenti la Panarda", parte da largo Gorizia, con ingresso via Vallerea, per snodarsi fra i vicoli e le piazzette del centro storico medievale.

Dal "Vino Speziato", servito come aperitivo, all’antipasto "Sapori di Campagna". Ben due primi piatti: "Strappatelle all’Ortolana" e "Ritorcinati alla Boscaiola" con mescita di vino bianco locale o acqua minerale. Due secondi piatti: "Delizia Contadina" e "Marinata del Fattore", con contorno di: "Patate e Fagiolini del Colono" e "Strascinata di Campo", il tutto innaffiato da ottimo vino rosso. Ritornati in largo Gorizia c’è il dolce "Zuppa Inglese alla Metabo" e degustazione di mozzarelle e ricotta con la cantina "La pergola dell’Oste".

Al termine cocomero per tutti e concerto del gruppo folkloristico "I Factotum".