E’ una pianta abbastanza comune nei prati , nelle zone sabbiose e sugli argini. Il suo nome significa letteralmente "sotto-porci" ( LINNEO 1737 ) e probabilmente sta a ricordare che i maiali sono molto ghiotti delle sue radici. Se recisa, la centra dö uagliö emette un latice molto appiccicoso che le conferisce il caratteristico sapore amaricante. Le foglie sono disposte a rosetta, aderiscono al suolo, e sono di colore verde brillante con sporgenze arrotondate. Dal centro della rosetta basale si sviluppano scapi robusti ( trenta o quaranta centimetri ) che portano capolini di fiori gialli ligulati. Il periodo migliore per la raccolta va da fine marzo a giugno. Il piattello va consumato crudo, in insalata, oppure lessato e condito con olio d’oliva e limone o ripassato con l’erua pazza.

A Ceccano viene chiamato "CELLA DI CANE".