E’ forse la pianta più diffusa nella nostra penisola, fino a 1000 metri ( con grande rincrescimento per gli allergici! ), infatti la si trova dappertutto: campi, orti, muri, marciapiedi di città, tetti e fossi. Può raggiungere il mezzo metro di altezza, i fiori formano dei glomeruli all’ascella delle foglie che sono molto appiccicose. In cucina si utilizzano le giovani cime che possono essere cotte come gli spinaci ( in pochissima acqua, che diventerà molto verde ), oppure utilizzate per la preparazione di minestre di riso, o per gustose frittate arricchite a piacere. La pianta ha proprietà diuretiche.