CRÖSPIGNA
( Annita Bonomo )FAMIGLIA COMPOSITE NOME LATINO: SONCHUS ASPER ( L )
NOME ITALIANO: CRESPINO SPINOSO, CRESPIGNO.
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Il nome rosale a Teofrasto ( III e II secolo avanti Cristo ). E' una pianta molto diffusa nel territorio di Villa Santo Stefano, che va consumata cotta e cioè lessata e poi condita con olio d'oliva, sale e limone oppure ripassata in padella con l'erua pazza. |
Ernesto Petrilli: la Biografia pag.1/3 pag.2/3 pag.3/3
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